Co takhle dát si špenát?

Na lekcích se mě ptáte, co jíst, aby bylo dodrženo „jógové desatero“ a to  hlavně  v bodě – jídlo před lekcí nebo po lekci. Večerní hodiny bývají v době večeře a někomu prostě jíst naposledy kolem čtvrté hodiny nestačí. Na noc už to také není dobré a narušujeme si tím náš metabolický cyklus. 

No vzhledem k tomu, že jsme nyní v období půstu, které potrvá až do Velikonoc, ideální jsou zelená smoothie.

Čerstvý špenát, koriandr, rukola, petržel, bazalka, salát, mladá kopřiva, chili a k tomu vždy nějaká větší  vodnatá zelenina jako okurka. 

V případě, že to s mixováním myslíte vážně, určitě je dobré pořídit si smoothie mixér/blender. Je jich na trhu velké množství. Je to chytré, rychlé a praktické. 

Pokud si připravíte drink hodinu před lekcí, hlad bude pryč a odcházet z domova budete s dobrým pocitem, že jste si připravili vitaminovou pecku. Jen pozor, smoothie musí být vždy čerstvé! Vitaminy velmi rychle vyprchají ze zeleninové i ovocné verze.

Komu zelenina na první vyzkoušení nevoní, může zkusit ovoce. Mixovat můžeme nejlépe čerstvé, doslazovat přírodními sirupy a dolévat rostlinným mlékem (kokos, soya, rýže). K ovoci můžeme přidávat bylinky jako např. čerstvou mátu, meduňku, bazalku, skořici nebo semínka chia.

Bylinky napomáhají dobrému trávení. Smoothie zasytí a zároveň zažene chuť na sladké.

Můj oblíbený zeleninový RE MIX : )

Řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme společně s okurkou na menší kousky. Celer, okurku, špenát, petrželku a ostatní zeleninu rozmixujeme, přidáme minerální vodu, sůl, koření a opět promixujeme dohladka. Dobrou chuť!